De bladeren van de laurierplant worden al decennialang als keukenkruid toegepast. Het blad is ongeveer 5 cm lang en wordt meestal gedroogd gebruikt. Wordt als smaakmaker toegevoegd aan soepen en sauzen. Ook bij het langdurig braden van stoofvlees wordt laurierblad meegesuddert. Veel mensen vinden laurierdrop met zijn sterke lauriersmaak een ware traktatie. De wintergroene laurier [Continue]

De zomer zit er weer aan te komen, dit betekend dat mensen weer buiten willen zitten. Natuurlijk is het dan fijn dat de tuin er op zijn best uitziet. Echter is dit na de lange wintermaanden niet zo. Het gras is niet meer mooi, of de tegels hebben groene aanslag. Dit betekend dat het tijd [Continue]